Mehr als nur ein Imbiss – Ein Ort voller Geschichten und Genuss!
Seit über 30 Jahren sind wir ein fester Bestandteil der regionalen Gastronomieszene. Gegründet von Christine und Hein Höft, wird das Familienunternehmen nun in zweiter Generation von Lars Höft, Koch und Betriebswirt, geführt. Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Jana Tamke, die als Office-Managerin für Organisation, Buchhaltung und Personal zuständig ist, führt er die Tradition des Unternehmens fort und bringt zugleich frischen Wind in das Geschäft.
Am Pfingstmarktplatz in Buxtehude-Neukloster verwöhnen wir unsere Gäste mit leckeren und herzhaften Imbiss-Spezialitäten. Darüber hinaus bieten wir einen umfassenden Catering-Service für Veranstaltungen aller Art – von kleinen Familienfeiern bis hin zu großen Firmenevents. Unsere Eventlocation in Buxtehude-Neukloster schafft den perfekten Rahmen für unvergessliche Feiern und Zusammenkünfte.
Unser Fokus liegt dabei auf Qualität, Regionalität und persönlichem Service. Für uns gibt es nichts Schöneres, als am Ende eines langen Arbeitstags zu sehen, wie eine Hochzeit oder ein großes Event rundum gelungen ist: Die Gäste genießen das Essen, das Team leistet hervorragende Arbeit und die Stimmung ist großartig. Wenn wir dann am nächsten Tag noch eine liebe Rückmeldung von unseren Kunden erhalten und diese mit unserem Team teilen können, wissen wir, warum wir den richtigen Job gewählt haben.
Ob kleine Privatfeiern oder große Firmenveranstaltungen – wenn alles perfekt funktioniert, sind wir glücklich. Mit unseren drei Bereichen Imbiss, Catering und Event-Location haben wir ein solides Fundament für die Zukunft geschaffen.
Unser Team ist das Herzstück von Höft’s Markthaus. Viele unserer Mitarbeitenden sind seit vielen Jahren Teil des Unternehmens und bringen täglich ihre Freude und Leidenschaft für die Gastronomie ein. Wenn unsere eigenen Mitarbeitenden dann noch neue Kollegen werben, merken wir, wie stark der Zusammenhalt bei uns ist – das macht uns stolz und motiviert uns immer wieder aufs Neue.
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Inspirationen und besuchen regelmäßig Messen, um Food- und Drink-Trends aufzuspüren. So haben wir ein größeres und vor allem sehr leckeres Sortiment an nicht-alkoholischen Drinks für Empfänge und Feiern entwickelt. Auch vegane und vegetarische Alternativen sind uns wichtig – wir testen uns regelmäßig durch neue Rezepte und lieben es, unsere Kundenlieblinge wie das italienische Buffet, das Grillbuffet im Sommer oder unsere Steakplatte um kreative, pflanzliche Optionen zu erweitern. Wir tauschen uns intensiv aus, welche Wünsche unsere Kunden haben, wo Anpassungen sinnvoll sind und wie wir unser Angebot stetig weiterentwickeln können.
Unsere Stammkunden sind oft täglich im Imbiss zu Gast – über die Jahre entstehen so besondere Beziehungen. Auch im Catering-Bereich begleiten wir viele Familien über lange Zeit: Von der Hochzeit über die Taufe bis hin zur Silberhochzeit – es ist ein besonderes Gefühl, wenn wir bei so vielen wichtigen Lebensereignissen dabei sein dürfen. Auch in unserer Event-Location erleben wir immer wieder, wie Gäste zu Kunden werden: Wenn Freunde eine Feier bei uns besuchen und sich dann entscheiden, ihren eigenen runden Geburtstag bei uns zu feiern. Es ist die schönste Bestätigung, wenn unsere Kunden uns weiterempfehlen und Gäste zu Stammkunden werden.
Entdecken Sie Höft’s Markthaus – Der Familienbetrieb mit Herz.
