Unser Flyer mit den aktuellen Catering-Angeboten
Sie planen eine Hochzeitsfeier, eine Geburtstagsparty, ein Firmenjubiläum, ein Familienfest oder die Konfirmation Ihres Kindes und sind auf der Suche nach einem Anbieter für Catering in der Nähe? Dann freuen wir uns, dass Sie Ihren Weg zu Höft´s Markthaus in Buxtehude-Neukloster gefunden haben!
Unser engagiertes Team bietet Ihnen eine breite Palette an Catering-Optionen, die individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt werden. Ob klassische Buffets, saisonale Spezialitäten oder maßgeschneiderte Menüs nach Wunsch – wir sorgen dafür, dass Ihre Feier kulinarisch zu einem echten Highlight wird.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Catering-Angebote zu erfahren und Ihre Feier zu planen.
Klassisches Catering in der Nähe:
Vielseitige Buffets und bewährte Klassiker für Ihre Feier
Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen Catering sind, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat, haben wir eine Reihe von köstlichen Buffets für Sie zusammengestellt. Während einige Buffets von den kulinarischen Traditionen bestimmter Länder inspiriert sind, handelt es sich bei der Steakplatte oder dem Schnitzelbuffet um zeitlose Klassiker – unabhängig von einer bestimmten Region. So bringen wir eine breite Palette an Aromen und Gerichten direkt auf den Teller Ihrer Gäste.
- Italienisches Buffet: Genießen Sie die Klassiker der italienischen Küche, von Antipasti bis Pasta.
- Norddeutsches Buffet: Entdecken Sie die Vielfalt der norddeutschen Küche mit frischen, herzhaften Gerichten wie beispielsweise einer großen Fischplatte, Schweinefilet im Speckmantel und Desserts wie Rote Grütze.
- Spanisches Buffet: Lassen Sie sich von Tapas und spanischen Delikatessen wie Paella verführen.
- Bayrisches Buffet: Kosten Sie traditionelle Spezialitäten wie frischen Leberkäse, saftigen Burgunderbraten, original bayrische Weißwurst und Minihaxen. Als Beilagen servieren wir köstlichen Speckkartoffelsalat, knackigen Krautsalat, herzhaften Wurstsalat, aromatisches Sauerkraut, cremiges Kartoffelpüree, Laugenbrezeln und eine Auswahl verschiedener Senfsorten.
- Steakplatte: Für Fleischliebhaber bieten wir eine exquisite Auswahl an Rumpsteaks, Schweinemedaillons und Putensteaks, perfekt gegrillt und serviert.
- Schnitzelbuffet: Probieren Sie verschiedene Variationen des beliebten Schnitzels, begleitet von passenden Beilagen.
- Veganes/Vegetarisches Buffet: Für unsere Gäste, die auf pflanzliche Ernährung setzen, bieten wir ein vielfältiges veganes und vegetarisches Buffet.
Saisonales Catering in der Nähe:
Frische Spezialitäten passend zur Jahreszeit
Mit unseren saisonalen Angeboten bringen wir die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit direkt auf den Tisch. Genießen Sie eine Auswahl an Buffets, die perfekt auf die Saison abgestimmt sind:
- Spargelbuffet: Lassen Sie sich die Köstlichkeiten des Frühlings mit Spargel in verschiedenen Variationen schmecken.
- Bayrisches Buffet: Feiern Sie mit typisch bayrischen Gerichten wie Laugenbrezel, Leberkäse und deftigen Beilagen.
- Grünkohlbuffet: Genießen Sie abwechslungsreiche, herbstliche Grünkohlgerichte in unterschiedlicher Form.
- Wildspezialitäten: Erleben Sie raffinierte Wildgerichte, perfekt für ein festliches Menü.
- Grillbuffet (ab 40 Personen): Schlemmen Sie bei einem reichhaltigen Grillbuffet mit saftigen Fleisch- und Gemüsegrillspezialitäten.
Einzelne Speisen für Ihren individuellen Geschmack
Je nach Gruppengröße bieten wir Ihnen eine feine Auswahl an Einzelgerichten oder abwechslungsreichen Buffets. In gemütlicher Runde ab 8 Personen stellen wir gerne individuell abgestimmte Einzelgerichte für Sie zusammen. Ab 20 Personen haben Sie die Möglichkeit, sich für eines unserer zahlreichen Buffets zu entscheiden.
Wählen Sie aus unserem vielfältigen Speisenangebot, das von herzhaften Suppen über köstliche Pfannengerichte bis hin zu klassischen Hauptspeisen reicht, und verwöhnen Sie Ihre Gäste.
Suppen
Unsere aromatischen Suppen sind ein idealer Starter für Ihr Menü, aber sind ebenfalls als sättigende Hauptspeise geeignet.
- Erbsensuppe mit Würstchen
- Kartoffelsuppe mit Würstchen
- Gulaschsuppe
- Gyrossuppe
- Hochzeitssuppe
Pfannengerichte
Pfannengerichte sind die perfekte Wahl für alle, die es herzhaft und rustikal mögen. Hier eine Auswahl unserer besten Pfannengerichte:
- Gyros mit Tsatsiki, Krautsalat und Brot
- Brutzelpfanne: Schweinegeschnetzeltes mit Paprika und Zwiebeln, Knoblauchsoße und Brot
- Landhauspfanne: Putenfleisch, Gemüse, Nudeln und Sahnesauce
- Putengeschnetzeltes in Curry- oder Sahnesoße mit Reis oder Nudeln
Hauptgerichte
Mit unseren Hauptgerichten bringen wir deftige Köstlichkeiten auf den Tisch:
- Saftiger Würzbraten vom Schwein mit Rahmsoße, Leipziger-Allerlei, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
- Puten- und Schweineschnitzel mit Rahmsoße, Leipziger Allerlei und Bratkartoffeln
- Sauerfleisch, Roastbeef mit Remoulade, Matjes mit Soße nach Hausfrauenart und Bratkartoffeln
- Würzbraten, Kasselerrücken und Putenbrust mit Rahmsoße, Gemüse und Bratkartoffeln (ab 20 Personen)
Höft´s Hits
Unsere „Höft’s Hits“ sind die Gerichte, die bei unseren Gästen besonders gut ankommen. Zu unseren beliebten Klassikern zählen unter anderem:
- Schweinefilet im Speckmantel mit Gemüse und Bratkartoffeln
- Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
- Häppchen mit Lachs, Forelle, diverse Feinkostsalate, Bratenaufschnitt, Wurst und Käse
- Fingerfood mit Tomate-Mozzarella-Spießen, Käse-Trauben-Spießen, Teriyaki-Spießen, Saté-Spießen und kleine Mini-Hähnchen-Schnitzel
- Steakplatte mit Schweinemedaillons, Rumpsteaks mit Sauce Béarnaise und Putensteaks, Brokkoliröschen, Champignons und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin
- Hübsch arrangierte Häppchen mit Lachs, Forelle, diversen Feinkostsalaten, Bratenaufschnitt, Käse und kleine Schmankerln
- Frische Rinderrouladen mit Rotkohl, Rosenkohl und Salzkartoffeln
Zusätzliche Ausstattung für Ihr Fest: von Geschirr bis Zapfanlage
Gerade bei großen Personengruppen kann das eigene Geschirr schnell knapp werden, und auch weitere notwendige Ausstattung für eine gelungene Feier fehlt häufig. Daher bieten wir Ihnen neben dem Catering auch viele zusätzliche Utensilien an, damit Ihren Gästen auf Ihrer Party nichts fehlt.
Dazu gehören beispielsweise:
- Geschirr: Wir stellen Ihnen Gläser, Teller und Besteck in ausreichender Menge zur Verfügung.
- Mobiliar: Sie erhalten bei uns Tische, Stühle und Stehtische im klassisch oder rustikalen Design, je nach Anlass und persönlicher Vorliebe.
- Mobile Bar mit Zapfanlage: Damit auch Ihre Getränke professionell serviert werden können, bieten wir eine mobile Bar mit Zapfanlage an.
- Kühlwagen: Damit Ihre Getränke stets gekühlt sind, stellen wir einen Kühlwagen zur Verfügung.
- Bierzeltgarnitur: Für eine lockere und gesellige Atmosphäre bieten wir robuste Bierzeltgarnituren an, die besonders bei größeren Veranstaltungen im Freien praktisch sind und ausreichend Platz für Ihre Gäste bieten.
Um die Bedienung der Zapfanlage, die Ausgabe der Getränke und auch die Bewirtung kümmert sich unser professionelles Servicepersonal ebenfalls sehr gerne. So können Sie die Feier genießen und sich auf Ihre Gäste konzentrieren, während wir für einen reibungslosen Ablauf sorgen.
Catering von Höft´s Markthaus: Nur eine Nachricht entfernt
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Ob großes Event oder kleine Feier – wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Catering, das Ihre Gäste begeistern wird.
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Vielen lieben Dank für Ihr Verständnis und Ihre Rücksicht!